Marché Facile.comLe goût du pays, livré chez vos proches
Livrer àAbidjan, Côte d'Ivoire
FR
📍 Livrer à Abidjan, Côte d'Ivoire
Marché Facile.comLe goût du pays, livré chez vos proches
← Toutes les recettes · Catalogue
Quantités pour 4 personnes, d’après la fiche recette de l’assistante Marché Facile. Les ingrédients renvoient aux fiches produits du catalogue — prix du jour sur la fiche produit, jamais figé ici.
| Ingrédient | Quantité (4 pers.) | Au catalogue |
|---|---|---|
| Escargots frais | 12 pièces | Escargots Frais × 3 vendus par 4 : il faut 3 lots pour 12 escargots |
| Tomate fraîche | 4 | Tomate Fraiche vendue au kilo (1 kg = 8 à 10 tomates environ) : la quantité achetée dépasse souvent le besoin du plat Substitution : Concentré de tomate (2 c. à soupe) |
| Oignon | 3 | Oignon Blanc vendu au kilo (environ 6 à 8 oignons par kilo) |
| Piment frais | 3 à 4 | Piment Frais |
| Ail | 3 gousses | AIL vendu en filet de 500 g : plus que le besoin du plat, le reste se conserve Substitution : Ail moulu (1 c. à café) |
| Citron (nettoyage) | 2 | Citron Local |
| Huile de palme rouge | 10 cl | Huile DE Palme Rouge Naturelle vendue en bouteille de 1 L : la quantité achetée dépasse le besoin du plat |
| Cube d'assaisonnement | 2 cubes | CUBE Maggi Etoile vendu en sachet de 10 cubes, le plus petit format du catalogue ; le reste se conserve pour vos prochaines sauces |
| Sel | 1 c. à café | GROS SEL FIN IODE |
| Riz ou attiéké (accompagnement) | 800 g de riz ou 4 boules | RIZ Rizière |
Les escargots frais demandent un nettoyage soigneux (citron et sel) avant cuisson.
Recette en français uniquement. Voir les 57 recettes · Voir le catalogue