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🍽️ Claclo (beignets de plantain)

Quantités pour 4 personnes, d’après la fiche recette de l’assistante Marché Facile. Les ingrédients renvoient aux fiches produits du catalogue — prix du jour sur la fiche produit, jamais figé ici.

Ingrédients

IngrédientQuantité (4 pers.)Au catalogue
Banane plantain très mûre 6 bananes Banane Plantain × 2
vendue par lot de 4
Farine de blé 150 g Farine DE Blé GMA
Substitution : Farine de maïs (version plus rustique)
Oignon 1 Oignon Blanc
vendu au kilo (environ 6 à 8 oignons par kilo)
Huile de friture 50 cl Huile DE Tournesol AYA
Piment frais 1 à 2 Piment Frais
Sel 1 pincée GROS SEL FIN IODE (souvent déjà à la maison)

Préparation

La fiche source de cette recette ne donne pas de pas-à-pas détaillé : elle liste les ingrédients et les conseils ci-dessus, repris fidèlement du corpus de l’assistante Marché Facile.

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