
Belle DAME
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Marché Facile.comLe goût du pays, livré chez vos proches
Rayon : Poisson · Catégorie : Poisson Fumé · Fournisseur : Adjovan · Référence catalogue : MF-000968
Vendu et livré par Adjovan
Thon fumé vendu au morceau, au goût franc et à la chair dense. Il parfume les sauces (sauce arachide, sauce graine), les soupes et les plats de riz : rincez-le, puis émiettez-le ou coupez-le en morceaux avant de l’ajouter en cours de cuisson. Un classique des cuisines ivoiriennes.
🍽️ Sauce graine — Sauce de noix de palme pilées, servie avec riz ou foutou d'igname. La graine fraîche se pile (ou se presse) : prévoir du temps de préparation. · Voir la fiche recette
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