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Garba — recette et ingrédients

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🍽️ Garba

Plat de rue : attiéké, thon frit maison, oignons et tomates crus émincés. Le kit garba tout-en-un existe au catalogue, mais le garba « comme au maquis » se fait avec du thon frais frit.

Quantités pour 4 personnes, d'après la fiche recette de l'assistante Marché Facile. Prix tirés du catalogue au 05/11/2026 — seuls les produits réellement en vente sont proposés.

Ingrédients

IngrédientQuantité (4 pers.)Au cataloguePrix
Attiéké ⭐ 4 boules ou 1 kg Attieke × 4 2 000 FCFA
Thon à frire ⭐ 800 g THON Blanc × 1 3 000 FCFA
Oignon ⭐ 3 Oignon Blanc × 1
vendu au kilo (environ 6 à 8 oignons par kilo)
800 FCFA
Tomate fraîche ⭐ 3 Tomate Africaine × 1
formats de tomate fraîche au catalogue : 500 g (tomate africaine — la plus proche du besoin) et 1 kg (tomate fraîche) ; préférer le format de 500 g ; un pack de 5 kg ne convient jamais pour ce plat
800 FCFA
Piment frais ⭐ 4 à 6 Piment Frais × 1 500 FCFA
Huile de friture ⭐ 50 cl Huile DE Tournesol AYA × 1 2 300 FCFA
Cube d'assaisonnement ⭐ 2 cubes CUBE Maggi Etoile × 1
vendu en sachet de 10 cubes, le plus petit format du catalogue ; le reste se conserve pour vos prochaines sauces
300 FCFA
Sel ⭐ 1 c. à café GROS SEL FIN IODE × 1 1 400 FCFA
Mayonnaise 1 pot Mayonnaise Aromate POT × 1 1 000 FCFA

Total estimé des ingrédients disponibles : 12 100 FCFA (9/9 ingrédients au catalogue, hors frais de livraison)

Les articles sont ajoutés à votre panier aux prix du jour ; vous pourrez ajuster les quantités avant de commander.

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